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Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisat...

Gutmayer, Wilhelm / Lenger, Heinz / Stickler, Hans / Wolfschluckner, Rudolf / Turisser-Gala, Christian / Forjan, Rudolf
Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.

CHF 27.90

Servieren und Gästeberatung. Fachkunde, Betriebsorganisat...

Gutmayer, Wilhelm / Lenger, Heinz / Stickler, Hans / Wolfschluckner, Rudolf / Turisser-Gala, Christian / Forjan, Rudolf
Servieren und Gästeberatung. Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum
Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei. Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt selbstständig, eigenver...

CHF 27.90